日ごろはごぶさたしているお母さんに、母の日のお祝いを贈りましょう。また、夫（妻）の母への祝電は、円満な家族関係を保つために、効果的だと思います。母にあてて「お母さん、今日は母の日、花束をお送りしました。「お母さん、今日は母の日ですね。そこで、いつもは言えないことを、思いきって言うことにします。苦労ばかりかけて、すみません。ありがとうございます。（76字）「今日は母の日、故郷を離れてはじめて、お母さ
母の日の電報... の続きを読む
企業は、（1）期間損益に含まれる為替差損益の金額、（2）株主持分の構成要素として別個に分類した為替換算調整勘定の純増減額および期首と期末時点の累積為替換算調整勘定の残高との調整を開示する。また、表示通貨が機能通貨と異なる場合、および機能通貨や表示通貨とは異なる通貨で表示している場合には、追加の開示が求められる。IAS第21号「外国為替レート変動の影響」は、次の場合に適用する。（1）IAS第39号「
IAS第21号「外国為替レート変動の影響」の適用範... の続きを読む
不幸にして、整っていた婚約が解消されることになったとき、すでに納められていた結納金をお返しするのは当然のこと。といっても、返却は婚約解消をいいだしたほうだけに義務があり、ことわられたほうは返すか返さないかは自由である。さらに、仲人を通じてそのことを伝えてもらうのが話を混乱させなくてすむので、間に立ってもらう方法をとることが多い。ただし、その手間に対する謝礼も、ことわりを入れたほうが責任を持たねばな
婚約解消のとき、仲人へのお礼は？... の続きを読む
野母の「からすみ」は江戸時代に「越前の塩雲丹」と「知多のこのわた」とともに天下の三珍とうたわれた。茶道では初釜や炉開きなど、お祝いごとの茶事に珍重される。およそ４００年前の文禄元年（１５９２）、豊臣秀吉が朝鮮出兵のために肥前に下った際に、長崎のキリシタンがからすみを献上したという記録がある。スペインあたりにもボラの卵の干物があるところを見ると、どうやら南蛮船が運んだものらしい。ぶつけるとかちんと音
野母の「からすみ」... の続きを読む
鶏肉の唐揚は大人から子供まで大人気のメニューだが、同じ鶏肉でもそれを天ぷらにしたのが、大分名物の「とり天」だ。現在、大分市内では、とり天専門店こそ少ないものの、食堂、居酒屋、ファミレスなど多くの飲食店でとり天を出している。とり天を目当てに、県外からやってくる観光客も多いという。大分市も、とり天を市から発祥した郷土料理として積極的にＰＲしている。そんなとり天の発祥とされる店がキッチン丸山だ。そのキッ
女性客の悩み解消から生み出された【とり天】... の続きを読む
その名のとおり、皮が薄いのが特徴なのが「薄皮饅頭」だ。薄皮饅頭で有名な福島県にある柏屋によれば、薄皮饅頭が全国的に知られるようになったのは、昭和二十八年に上野と郡山の間の東北本線が開通し、郡山駅で駅売りを始めてからのこと。「旅は磐梯、土産は薄皮」というキャッチフレーズが登場するようになってからは、急速に全国に広まっていった。やがて福島県内だけでなく、東京都内などでも買えるようになったのである。そん
【薄皮饅頭】の生地があれほど薄いのには、やっぱりワ... の続きを読む
IAS第24号「関連当事者についての開示」は、関連当事者間の取引に関する開示を規定している。関連当事者間で取引があった場合、企業は利害関係の性質、利害関係が財務諸表に与える潜在的影響を理解するために必要な取引に関する情報（1）取引量（2）未決済残高と（i）保証の有無や支払条件の決定方法を含む支払期限・条件（）保証行為・被保証行為の詳細（3）未決済残高に関する貸倒引当金（4）関連当事者からの不良債権
関連当事者についての開示... の続きを読む
公団施行区域内で見ると初期住宅地の代表であるＢ地区（５〜６住区）と、70年代前半に着工し80年代の前半に入居したB-3地区（10〜11住区）、70年代後半に着工し80年代の後半に入居したB-6地区（１住区）や90年に入り入居したB-4（12住区）では、様々な差異が生じている。このような差異は、住宅需要や需要家のライフスタイルの変化、地元公共団体による開発事業への諸要請と施行者自らの創意工夫や事業環
土地利用構成比の増加... の続きを読む
二〇二一年の運用開始が当面の目標だが、クリーンで安心な電気を使い、クルマを走らせることができたら、地球環境問題や資源枯渇問題は、その解決に向けて大きく前進する。騒音や排気ガスがなく、しかも経済的なクルマは、快適な暮らしの可能性をもっと広げるはずだ。それまではまだ、現状の維持ということになるが、自動車保有台数八〇〇〇万台、所有率八一％という数字をどう解釈するか。ここは結構、悩みどころである。クルマの
ワンランク上の「時間貸し駐車場」総合情報... の続きを読む
親は受験生の言うことをよく聞かず、親が話したいことばかり受験生に伝えようとします。親だから受験生に何かを言うことが当然で、それが義務であるかのようにです。しかし、親子であってもまず初めにくるのは人間同士ということがあります。当然親子であっても受験生側にしてみたら、話を聞いてくれない親と話をしたいわけがありません。そういう親の義務と受験生の感情のずれが積み重なっていった結果が、「息子と話ができない、
親の義務と受験生の感情... の続きを読む
決していいことではありません、ですが子育てをしない父親を見て母親は「父親は息子を諦めてしまっているのでは」と捉えがちですが、そうではありません。帰りたくない理由もあるのです。その理由こそ、母親（妻）とまたケンカしたくないということです。やはり、話題となると受験生の様子になります。そうなるとどうしてもお互いの意見が合わなく、ケンカになることを父親は案外、想定していることがあります。そうなると本当は帰
受験生が立ち直ること... の続きを読む
出雲そばといえば、割子そばや釜揚げそばなどがあるが、そば本来の香りを楽しむならなんといっても割子そばである。割子そばは三段重ねの丸い漆器に盛られた黒みがかったそばに、出し汁をかけ薬味を入れて食べるという独特なものだが、この丸い漆器は、昔はちがう形をしていたらしい。出雲よりもそば屋が多いという松江には、そば好きが結成したＮＰＯ団体「まつえ・まちづくり塾出雲そば通団」なるものが存在し、市内のそば屋を食
もともとは四角だった【割子そば】の器を丸くした松江... の続きを読む
大阪名物として知られているものに「岩おこし」がある。「おこし」とは、おこし米ともいい、米や粟などを蒸して干した後に砂糖や水飴を混ぜて型に入れ、乾燥させた干菓子のことだ。弥生時代の出土品から、米を蒸して乾燥した「ほしいい」に似た穀物の加工品が出てきていることや、『日本書紀』によれば、奈良時代の神武天皇の祝詞にほしいいを蜜で固めたものが記されていることなどから、おこしは日本でもっとも古い歴史を持つお菓
なんと日露戦争が【岩おこし】の知名度アップのきっか... の続きを読む
和食に限らず、中華の定食でもかまいません。中華料理は油が多く高カロリーなだめ、敬遠されがちですが、肉や魚といっしょに体を温める温野菜をたっぷりとれる炒めものがメイン。ザーサイ、スープご飯との組み合わせは、和風の定食に負けず劣らずの優れた内容です。高カロリーだということは、その分エネルギーが発生して燃えやすくなるということでもあります。チンジャオロースー定食でもエビチリ定食でも、ガッツリいってくださ
ダイエットには不向きなメニュー... の続きを読む
ゆったりとした気持ちで読書を十分に楽しめるようになる速読法だ。したがって、速読のテクニックを学ぶものではない。速読能力開発法であり、さらに正確に表現すれば、読書能力を高度に開発する訓練法なのだ。訓練の過程では、頭が実際に熱くなるほどの能力開発法である。そして読書感覚が。訓練前とはまったく変わってしまう。このような能力の開発法であれば、脳の中に変的に確認できるはずだと思い、日本医科大学の教授の門をた
ゆったりとした気持ちで読書を楽しめる... の続きを読む
遺言に債務者が明示されていない場合は、特定の人を債務者に指定するには相続人全員の実印と印鑑証明書を銀行に出さなければならないこともあります。この時にもし、遺産の分け方に不満があり、もう自分は協力したくないと、実印と印鑑証明書を出すのを拒む人が出てきたらどうでしょうか。せっかく揉め事を起こさずに相続をスムーズにすませようという故人の配慮が、まったく無駄になってしまいます。相続税について詳しい人に相談
遺言に債務者が明示されていない場合... の続きを読む
私は腰痛の経験は豊富なほうだ。しかし、こんな妙な治り方を体験したことは一度もない。腰痛というものは、治ったあとしばらくは、何となく違和感のようなものが、痕跡としてうっすらと残るものなのである。これは腰痛を経験したことのある人なら、だれでも思いあたる現象である。しかし、そのときの治り方は、そういうものとはまったく次元を異にしていた。私か体験したあの不思議な痛みの消失は、ピクノジェノールを飲んでいたか
日本に広がるピクノジェーノール愛好者... の続きを読む
転換優先株式は、当期に宣言された、あるいは累積された優先配当の、転換により取得される普通株式１株当たりの金額が、基本的１株当たりの金額を上回る場合は、逆希薄化となる。同様に、転換債券の利息（税金その他の損益調整後）の、転換により取得される普通株式１株当たりの金額が、基本的１株当たりの金額を上回る場合も逆希薄化となる。転換優先株式の償還ないし早期転換は、既存の転換優先株式の一部にのみ影響する場合があ
転換優先株式とは... の続きを読む
りんごの品種カレンダーをつくってみよう。９月初め、さんさ。４、５日後に、つがる。10月初め、千秋。10日ごろ、ジョナゴールド、紅玉。20日ごろ、レッドゴールド。下旬に、王林、新世界。11月10日ごろから、ふじ。その他20品目ほどある。菊田果樹園には昔ふうの酸味の強い紅玉があり、今でもこれだけを注文する根強いファンがいるし、注文がじわじわ増えているというから、紅玉の復権というべきか。Ｋさんのいちばん
味はまろやかで淡泊... の続きを読む
ここ10年ほど、「松尾」の『焼き海苔』以外贈ったことがない、という矢吹申彦さん。「知り合いの編集者にいただいたところ、これまでに食べた焼き海苔とはひと味ちがっていました。寿司屋で使っているようなやや厚い海苔が好きな人もいますが、僕は薄くてパリパリしている海苔が好きです。松尾の海苔は、パリッとした歯ごたえがあるだけでなく、口の中で徐々にとけていく食感が楽しい。軽く焙って醤油をつけて食べたり、ちらし寿
東京名産の焼き海苔... の続きを読む
本場の味を模した日本の食肉加工品を食べていると、ヨーロッパの味が食べたくなる、とＧさんはいうのである。２年前、偶然「キュルノンチュエ」の存在を知ったＧさんは、さっそく『生ハム』と『パリ・アイユ』を清見村にある食肉加工工房に注文した。「どんな人が作っているのかまったく知りませんでした。ところが、キュルノンチュエから届いたソーセージと生ハムは、ヨーロッパで食べ慣れた、まさに本場の味でした。これまで海外
ヨーロッパの味が食べたくなる... の続きを読む
卵も良質のアミノ酸を含む燃やす効果が高い食品です。生で食べれ酵素がとれるので、卵かけご飯にしたり、すき焼きに生卵を添えたりするのはオススメ。ゆで卵にするなら、半熟よりかたゆでにしたほうが消化に時間かかかり、消費エネルギーを増やせます。卵黄には悪玉コレステロールや飽和脂肪酸が多いといわれ､悪者扱いされがちですが､レシチンがセットになっているのがポイント。レシチンは卵黄に含まれ、コレステロール値を調整
卵は1週間に７個以内なら太らない... の続きを読む
ちょっとした専門書を読むとその本の参考文献がずらりと並んでいます。また、本文中に他の本が参考されたり、引用されていることもよくあります。つまり、ある本のペース、背景には多くの本がズラリと並んでいます。本は一冊で閉じている世界ではなく、開かれた世界なのです。読者は一冊の本を読みながらも、実は膨大な本を読んでいます。また、参考文献として挙げられている木をはじめ、関連する本への扉を開いたともいえるのです
読みたい本は決してなくならない... の続きを読む